Это не заразно?

Глиста можно съесть живьем - только белок усвоится))). Опасны не они сами(живые), а их яйца, которые желужочный сок не переваривает из-за устойчивой оболочки. Только в толстом кишечнике оболочка растворяется под действием ферментов и вылупляется личинка, которая прикрепляется к стенке кишки и начинает отъедать толстую наглую морду. Мнение ветстанции мне прекрасно известно - в течении 20 лет наглые тетки вымогали у нас взятки, мотивируя это тем, что в карпе попадаются глисты. Я им с неменьшей наглостью и уперев руки в бока тыкала в нос Инструкцию Ветнадзора, где написано, что гельминты, присутствующие в кишечнике предназначенной для употребления в пищу рыбы (живой, соленой, копченой,мороженой)опасными не являются . Рыба, имеющая большое к-во гельминтов изымается из продажи ТОЛЬКО по причине её нетоварного вида. (это влечет жалобы покупателей в виде визгов по телефону в ту же Санэпидстанцию). С уважением!