ИМХО, если под дно и стенки пруда простелить хоть какой-нибуть утеплитель , а на зиму накрывать крышей в виде пленочного парника(можно и специальные крыши для басейнов использовать), то промерзание не грозит. В крайнем случае можно даже обогрев сделать как в теплицах. Все теория, лично не проверял, но в парниках рассаду ж выращивают не смотря на морозы!